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餐具消毒配送公司分享巧辨塑封消毒餐具是否合格
來源:www.5z92z.cn 發(fā)布時間:2020年04月15日
餐具消毒配送公司分享三招巧辨塑封消毒餐具是否合格
一看:看餐具塑封膜是否干凈,如果膜上雜質很多,可能是廢塑料重復使用;還要看生產(chǎn)信息(如廠址、聯(lián)系電話、產(chǎn)品保質期等)是否齊全。
二聞:撕開塑封后,聞是否有刺鼻的氣味,如果是用不正規(guī)清潔液清洗的,殘留的氣味會較嚴重;如果清潔不當、油脂殘留也會有異味。
三摸:用手摸一下餐具,如果有水、澀的情況,也可能是油污沒洗干凈。
注意:
餐具消毒后要注意避免二次污染,不可亂堆亂放,好放進專門的保潔櫥柜或其他清潔的容器,以免影響洗滌消毒的效果。同時餐具應干燥存放,如果洗完的餐具是濕的,放在碗柜中容易滋生細菌。
不推薦使用銀質餐具
一看:看餐具塑封膜是否干凈,如果膜上雜質很多,可能是廢塑料重復使用;還要看生產(chǎn)信息(如廠址、聯(lián)系電話、產(chǎn)品保質期等)是否齊全。
二聞:撕開塑封后,聞是否有刺鼻的氣味,如果是用不正規(guī)清潔液清洗的,殘留的氣味會較嚴重;如果清潔不當、油脂殘留也會有異味。
三摸:用手摸一下餐具,如果有水、澀的情況,也可能是油污沒洗干凈。
注意:
餐具消毒后要注意避免二次污染,不可亂堆亂放,好放進專門的保潔櫥柜或其他清潔的容器,以免影響洗滌消毒的效果。同時餐具應干燥存放,如果洗完的餐具是濕的,放在碗柜中容易滋生細菌。
不推薦使用銀質餐具
“銀”的確有一定的殺菌效果,這是因為銀離子比較容易與細菌結合,從而使細菌滅亡。日常餐具使用的銀往往追求硬度而純度不足,制作工藝上也會在外層做上一層氧化膜,保護餐具不受酸堿腐蝕,使用時間一長難免會有劃痕,肉眼可能看不見,但有劃痕就會容易產(chǎn)生食物殘留從而滋生細菌,對身體造成影響。而銀制品往往比較貴重,會不舍得扔掉,故還是使用木質筷子定期更換比較好。
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