你知道強(qiáng)化瓷消毒餐具是怎樣去除油污的嗎?

  因?yàn)橄静途叩玫搅舜蠹业恼J(rèn)可和信任，所以消毒餐具也走得比較遠(yuǎn)，關(guān)于強(qiáng)化瓷消毒餐具的去油問(wèn)題，很多人都來(lái)電咨詢過(guò)，所以今天就給大家講講這個(gè)問(wèn)題，

  餐具上的油漬消毒是我們清洗時(shí)頭疼的問(wèn)題，使用常用洗滌劑也沒(méi)有很好地解決這個(gè)問(wèn)題。這就需要我們掌握一些原理知識(shí)，有效解決這個(gè)問(wèn)題，清理干凈。

  表面活性劑是餐具洗滌劑消毒的必要組成部分，表面活性劑分子通常含有較長(zhǎng)的疏水鏈和親水基。疏水鏈在水中處于不穩(wěn)定狀態(tài)，有向兩相或多相界面遷移的趨勢(shì)，大限度地減小與水的接觸面積，從而降低界面張力，從而產(chǎn)生潤(rùn)濕、增溶等功能。

  當(dāng)表面活性劑濃度足夠高時(shí)，表面活性劑分子聚集在水中，疏水鏈相互依賴形成膠團(tuán)，親水基向外形成膠團(tuán)表面。油污可以包裹在膠團(tuán)中，這樣油在水中的溶解度就可以顯著增加。通過(guò)使用機(jī)器，油污可以從餐具表面去除。