行業(yè)動態(tài)

• 30 2020 07

  鑒別餐廳消毒餐具是否靠譜

  倡導(dǎo)有條件的單位和個人采取餐飲具“一人一用一消毒”方法，固定個人餐具。也可采取自備飯盒或一次性餐具分裝盒飯等方式供餐，減少餐飲具集中消毒量，避免交叉感染。

• 08 2020 07

  定期給經(jīng)常使用的碗筷集中消毒

  這里要重點提醒大家：刷碗時，一定要把碗的全身都清洗到，尤其要重視碗底的清洗。如果不注意碗底衛(wèi)生，那么當(dāng)碗疊碗時，一只碗的底會接觸到另一只碗的內(nèi)壁，碗底的臟物和細(xì)菌可能會隨之進(jìn)入另一只碗內(nèi)。

• 25 2020 06

  溫度就可以對餐具直接進(jìn)行消毒

  可以買消毒柜直接消毒覺得用蒸汽還鍋里消毒比較麻煩，而且也費時，你可以買個消毒柜，把洗干凈的碗筷用干凈消過毒的抹布來擦干凈，直接放進(jìn)消毒柜里，消毒柜有臭氧和遠(yuǎn)紅外線只要調(diào)好時間還有溫度就可以對餐具直接進(jìn)行消毒。

• 15 2020 06

  餐具的消毒工作就必須要做好

  用蒸汽的方法來消毒平時如果家里沒有什么消毒柜之類的，我一般都是用一個蒸鍋，把洗干凈的碗筷都放在蒸鍋里，然后加火來蒸，當(dāng)水沸騰后，蒸20到30分鐘，然后就等餐具自然冷卻了才拿出來使用，不需要用抹布擦干，以免讓細(xì)菌感染。